Thaisty 太食記 - 焗烤蟹肉馬鈴薯

菜單製作方式

• 食材:

  即食蟹肉170g：1罐 (頂級蟹腿 or藍鑽蟹肉 or黃金蟹管肉)
  馬鈴薯：1顆
  美乃滋：少許
  洋蔥：1/3顆
  紅蘿蔔：半條
  黑胡椒粉：少許
  鹽：少許
  乳酪絲：適量

• 料理方式:

  1. 先將馬鈴薯放入電鍋蒸30分鐘。

  2. 馬鈴薯軟化後，加即食蟹肉，美乃滋放入碗中攪拌均勻。

  3. 再加入洋蔥切丁，加入鹽、黑胡椒粉調。

  4. 鋪平在烤盤上，灑上乳酪絲，以200度烤至金黃色(約10分鐘)。

  5. 最後再將即食蟹肉擺上即可。

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